8再放豆瓣酱 、吃肉下姜蒜 、让享临出锅时放葱即可 。块感约厚一厘米 。觉番
食材明细：豆腐 400克 、茄烧姜 、豆腐蒜 、吃肉豆瓣酱 一大勺、让享料酒 一大勺 、块感
3我这次用的觉番是老豆腐，约400克，茄烧买了一大块，豆腐糖 、吃肉
11放入煎好的让享豆腐，
4铁锅烧热 ，块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
2姜蒜切片，
9放番茄炒出汁水，
12放盐 、炒匀 ，小米椒、
7锅内留少许油 ，方便剔除。
6煎好的豆腐出锅备用 。下油烧热后 ，炒匀 。番茄 一个 约230克 、葱 、
10放半小碗水 ，下豆腐块煎 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
5煎至皮脆金黄即可。料酒炒匀 。糖和鸡精 ，辣椒和花椒炒香 。老抽 一大勺 、直至汤汁收干 ，盐 、再放老抽炒匀。烧开 。花椒 、切了方形的薄块，