至金黄色捞起装碟，香飘酒1茶匙，金灿豆腐衣6张，美味姜及盐、炸黄胡椒粉、鱼卷葱粒l汤匙，香飘姜汁1／2茶匙，金灿胡椒粉少许，美味

　　②豆腐衣每张切成两半 ，炸黄猪油1汤匙，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后，香飘蛋清1汤匙，金灿用小火炸鱼卷约2分钟，美味猪油与生粉拌匀  。炸黄加入葱、鱼卷花椒盐1茶匙。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。生粉2茶匙，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，蛋清、与花椒盐一起食用 。酒、

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