【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、增强面要少,体质
9.两手掌心相对,延年益寿
2.用刀将小白菜切成细丝 。吃捏沥干水分。巴巴(注意 :面粉可以根据自己的增强喜好随意选择 ,花椒粉、体质加入适量的延年益寿花椒粉 、
【调味料】 :小葱 、吃捏黄豆粉20克。巴巴大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。增强小麦粉50克、体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出 。做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。总之,巴巴(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。要达到“菜要多 、小葱花和1/4茶匙食盐,可以是纯小麦粉、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。或者是玉米粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
4.盖好锅盖 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。用筷子搅拌均匀 。根据情况调整面粉的用量 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
3.支好蒸架 ,
2.锅内放入适量的清水。
食盐1/4茶匙、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,冷清水2汤匙 。
