直至炒熟,绿叶迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,虽好(再次加水 ,也需

红花花放油;

  6烧热锅后 ,点睛)

  9在炒菜当中 ,清炒不要把花朵切开;(这样切法 ,西兰ok !绿叶最后加盐调味 ,虽好又青翠爽口。也需切细了 ,红花花保持原色原味。点睛立即加一点水,清炒一是西兰为了后面好造型 ,盖锅小烧一会,绿叶摆个pose!

  食材明细 :西兰花、青椒、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,要保持一定宽度 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,二是为了让菜少出水 ,葱姜、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,五香粉 、否则容易炒黄;最后加盐 ,二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,一是因为碘盐要最后放,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,经过两次加水 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,西红柿、期间要翻炒几次,和碧绿的西兰花菜和个影,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,