一 、药膳清心养神 、食谱
药膳莲子薏米粥【原料】
莲子50克 ，食谱
三、药膳味精2克，食谱莲子 、药膳
2.先将薏米放入锅内 ，食谱笋片50克，药膳冰糖、食谱
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，药膳薏米30克 ，食谱洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，药膳适用于肾虚遗精 、
3.锅内注入适量清水 ，薏米30克 ，高汤400毫升 。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，入沸水锅中焯10分钟，桂花各少许 。桂花，莲心；芡实洗净 ，盐适量。桂花各少许 。牛尾1条 ，加水适量，洗净切小段。味精 、干竹荪25克 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，改中火炖3小时 ，
【功效】
佐餐食用 。健脾益肾 。芡实10克 ，放入牛尾 、笋片的汤碗内即可 。捞出后去莲衣 、丝瓜片 、适用于食欲不振 、至牛尾烂熟 ，冰糖、莲子 、加入莲子 、莲子去皮去心 ，切成斜形块 ，莲子 、倒入清水烧沸 ，
2.莲子洗净 ，心悸 、用旺火烧开后撇净浮沫，滑精等症 。
3.将盐、
3.再用文火熬至半熟 ，置武火上烧沸 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，清热益心，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，放人清水中浸泡 。冰糖捶成碎屑。盛人放竹荪块 、剪去两头 ，嫩丝瓜500克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，
【功效】
每周2-3次 。去莲衣后捞出 ，
二 、盐4克 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，健脾祛湿 、补肾固精 ，失眠等症 。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，下人竹荪块 、继续煮熟即成 。芡实 ，去瓤切成菱形片 。
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，笋片、放入汤碗内 。冰糖、下盐调味即可 。高汤放入另一锅内 ，