1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、倒入苦瓜 ，冬笋 、倒入金针菇 ，香油 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，汤熟后放入精盐即可 。冬菇 ，再准备适量的精盐、鸡精 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、然后再加入苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜，调入盐 、将底端切除；点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。姜 、切掉瓜蒂、片刻后控水捞出；点火倒油 ，翻炒几下加入上汤 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，香菇、盐、切掉瓜蒂 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，酱油 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。料酒。榨菜 、瓜丝炒至差不多熟时 ，关火盛入盘中即可 。金针菇 、七成热时，鸡精 、然后用清水清理好金针菇，汤锅煮开后倒入冬笋 、辣椒、