3 、分钟冷米饭一碗 。做出孜胡萝卜刨皮 。让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉做羊肉 ，分钟胡萝卜1/3根、做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3 、炒饭炒饭直到米饭粒粒松散 。羊肉炒大约一分钟 ，分钟颜色变深 。做出孜羊肉切小丁 ，让吃
7 、炒饭炒饭
原料：澳洲羊颈肉100g 、羊肉孜然是绝配 ，
2 、
8、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，
做法 ：
1 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。炒的时候米饭会抱在一起 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2、倒入冷饭 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，洋葱出香味 。
5、准备材料，如果所用冷米饭过烂，
【碎碎念】 ：
1 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
4 、洋葱剥去外皮 ，洋葱1/4个 、
撒上葱花出锅 。