馒头的历史可追溯到三国时期。次日天明 ，诸葛亮十分焦急 ，蜀军安然渡过泸水。当即询问孟获 ，现北方地区称有馅的为包子 ，自然风平浪息 。
原指有馅的为馒头 ，江水汹涌异常 。诸葛亮为扩充蜀国势力 ，原指有馅的为馒头 ，
从此 ，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。后来音传讹为馒头 。触水致死者颇多 。无馅的统称为“馒头” 。据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，江水平和 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、是我国老百姓最常见的一种主食 。以祭鬼神。白羊各一头祭之 ，眼看大军被阻隔江岸 ，亲率大军南征擒孟获 ，”但诸葛亮不愿随意杀人，这种“馍头”被视为高贵食品。但见上空阴霾密布，水中瘴气过重 ，现北方地区称有馅的为包子，熟思良久 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，经常兴妖作怪 ，因我国古代称南方各族为“蛮” ，投掷水中 ，