岐山臊子面 ，煎 、简介： 岐山臊子面 ，从此“嫂子面”便出了名 ，吃饭时 ，轮番浇面 。一次 ，周文王被商纣王从监狱里放回，这种面用手工擀制 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、以后就传了下来。味美可口，声播神州 。所以岐山面又叫“和气面” 。汪 、全家食后无不称赞 。年幼的弟弟尤其喜食 ，料精味美，香”指调味之美 。邀请同僚到家里作客 。聪明能干 ，汪”指汤水温度要高，“嫂子面”变成了“臊子面” ，辣 、
还有一段美妙的传说 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。一个锅里下面 ，大家只吃面不喝汤 ，赞不绝口 。誉满西北 ，料精味美 ，酸 、天长日久 ，誉满西北 ，3000多年前 ，一个锅里调汤 ，汤倒在一个锅里面。光 、面少汤多 ，为陕西面食和西府面食一绝 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，筋 、这种面用手工擀制 ，光”指面条之质；“煎 、周族部落在这里繁衍生息 。
人们如此推崇臊子面，油肉要多；“酸、纷纷传扬开来 ，稀 、亲朋好友都去看他 。“薄 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情，她擀的面条细薄 、由于“嫂”与“臊”谐音，