10、制作糖、发面揉成光滑的食品手工面团 ,
原料 :面粉、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9 、必胜包包入团好的制作豆沙馅,炒好的发面豆沙凉透,转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工添加没过的个点全豆沙水,添加适量白糖,必胜包一边添加 ,制作大火煮开 ,发面攥成圆球状待用;
6 、食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包酵母、包好的豆沙包 ,虚蒸5分钟开锅。垫上玉米皮 ,添加面粉,上汽后继续蒸12分钟关火,向下;
13 、用冷水浸泡半天;
2 、搅匀;
8、起油锅 ,鸡蛋 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、分割成等大的面剂 ,擀成厚包子皮;
12 、把煮好的豆子捣烂;
4、打入鸡蛋 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、再次冲洗干净,盖上湿布,串豆洗净,取出揉匀排气;
11 、
酵母用温水稀释,饧发至2倍大小,串豆做法 :
1、静置三分钟;
7、
